Menukaart
Onze menukaart bevat specials, hoofdgerechten, kindergerechten en nagerechten. De specials zijn te bestellen als voorgerecht, lunchgerecht of als onderdeel van shared dining.
Shared Dining - € 11,50
Zowel voor de lunch, als voorgerecht of als diner. Kies er één, twee, drie per persoon of met meerdere, al naar gelang tijdstip en trek!
Home made steak tartaar
rund, desemtoast, zoet zuur, ei, truffelmayonaise
Wortel steak tartaar
wortel, zoetzuur, desemtoast, ei, truffelveganaise
Oosterse tonijn tartaar
Marumi no kawa, tonijn, wakame, srirachamayonaise, oosterse dressing, zeesla
Sashimi van watermeloen
gemarineerde watermeloen, sojasaus, wasabi
Huisgerookte zalm
zalm, waterkers, komkommer zoetzuur, wasabicrackers, citroenmayonaise
Toast avocado
bruschetta, avocado, tomaat, koriander, citroendressing, basilicumolie
Beef tataki
Staartstuk van de bastard bbq, ponzu, sesammayonaise, bosui, gefrituurde uitjes
Bloemkool kara age
bloemkool, tempura, korean BBQ glaze, srirachaveganaise
Spaanse mosseltjes
mosselen, chorizo, paprika, knoflook, rode ui, knoflookbroodje
Gamba's
piri piri, knoflook olie, rode peper, groene kruiden, knoflookbroodje
Pull your own f***n pork
48 uur gegaarde procureur, dutch kimchi, koolsla, BBQ saus, steam bun
Eend
gekonfijte eendenbout, homemade zuurkool, Pedro Ximenez glace
Burgers - € 16,50
Homemade pulled pork burger
pulled pork, BBQ saus, tomatensalsa, zoetzuur, Dutch kimchi, koolsla, brioche, gefrituurde ui, frites
Cheeseburger
100% rundvlees, brioche, japenos relish, cheddar, bacon crumble, koolsla, avocado, tomatensalsa, frites.
Flammkuchen - € 16,50
Flammkuchen salami
vega salami, mozzarella, cheddar, rode ui, bosui, salade, basilicumolie
Flammkuchen spek
spek, cheddar, rode ui, bosui, salade, basilicumolie
Flammkuchen zalm
huisgerookte zalm, mozzarella, cheddar, rode ui, bosui, kappertjes, salade, dillemayonaise
Flammkuchen de oudwijker
blauwe kaas, ansjovis, taggiache olijf, cheddar, mozzarella, hot kimchi, cherrytomaat
Aanraders
Loaded nachos - € 13,50
stoofvlees, crème fraîche, guacamole, cheddar, tomaten salsa, jalapenos relish
Borrelplank Gouwestrand - € 26,50
serrano ham, gamba's, Spaanse mosselen, pulled pork, taggiache olijven, nacho's, desembrood met dips
Oedipus proeverij - € 8,00
3 proefglazen oedipus bier van de tap
Food 4 Kids - € 9,00
Wij serveren voorafgaand aan ieder kindergerecht rauwkost en als nagerecht een waterijsje.
Pasta
penne, vegan bolognese, basilicumolie
Frites met snack naar keuze
bitterbal, mini frikandel, mini kaassoufflé, kipnuggets
Nagerechten - € 8,50
Oudwijker kaas (+€2,50)
fiore, colosso, toma pietra, druiven, Luikse siroop
Goudasfalt tuintje
chocolademousse, chocolade aarde, pootgoed, choco crunch ijs
Sjoom 18+
Vanille ijs, verse jus d'orange, vodka
Gouwestrand proeverij
viertal vegan snoeperijen
NY cheesecake
cheesecake, rood fruit, citroen sorbet
Affogato 43
vanille ijs, espresso, licor 43, slagroom
Gebak
Appeltaartje met vanille ijs - € 5,50
Chocolade lava taartje - € 4,25
NY Cheesecake - € 5,50
Bij de borrel
Vegan bitterballen (6 stuks) - € 6,20
Mini kaassoufflés (6 stuks) - € 5,80
Croquettes fromages (6 stuks) - € 8,20
Pikante kipkluifjes (6 stuks) - € 6,40
Mini frikandellen (6 stuks) - € 5,80
Bitterballen (6 stuks) - € 5,80
Bijgerechten - € 4,50
Bestel ze los, naast een voorgerecht of bij de borrel.
Desembrood met dips
Frites met vegan te bestellen
Groene salade
Crudité